Name: Recettes de mousse vanille
Prep time: 5 h
Cook time: 3 h
Total time: 8 h
Yield: 10 personnes
Cuisine: mousse vanille

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Cette année, j’ai craqué pour la bûche « Myrtille coquine » à base de biscuit madeleine à l’huile d'olive au citron, mousse au citron, insert à la myrtille. Elle est complétée par un glaçage miroir à la vanille et de quelques petites meringues pour la décoration.